ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2561

การศึกษาทำน้ำพริกปลาดุกสมุนไพรเพื่อศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างที่มีต่อน้ำพริกปลาดุกสมุนไพรกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ ครู บุคลากร นักศึกษาสาขาวิชาการบัญชี และพ่อค้า-แม่ค้าตลาด 304 ปี 2561จำนวน 40 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจที่มีต่อน้ำพริกปลาดุกสมุนไพร สถิติที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า ครู บุคลากรทางการศึกษานักศึกษาสาขาวิชาการบัญชี และพ่อค้า-แม่ค้าตลาด 304 มีความพึงพอใจต่อน้ำพริกปลาดุกสมุนไพรอยู่ในระดับมากที่สุดค่าเฉลี่ย = 4.55

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว สุพัฒตรา มณีศรี
2. นางสาว อัจฉรา ประจันบาล
3. นาง นฤมล รอตเสียงล้ำ
4. นางสาว ประทุม ช้อยงาน
5. นางสาว ชุลีรัตน์ ดวงมีวัน

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว วิชญาดา สำเภาทอง
2. นางสาว วาสนา ไพรดี
3. นางสาว สุพิชชา ปั่นเอี่ยม
4. นางสาว ธนพร เภดาร

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564