ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านการประกอบอาชีพ ปี 2560

ในการบ่มกล้วยแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน ถ้าต้องการให้กล้วยสุกเร็วก็จะนำกล้วยไปวางเรียงในโอ่งแบบซ้อนทับกันและนำแก็สก้อน (แคลเซี่ยมคาร์ไบด์) วางไว้ตรงกลางหรืออีกวิธีหนึ่งก็วางเรียงซ้อนกันไว้บนพื้นที่ปูด้วยแผ่นพลาสติก นำแก็สก้อนวางไว้ตรงกลางแล้วคลุมทับด้วยแผ่นพลาสติก ทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมงจึงนำแก็สก้อนออกและนำกล้วยออกมาเรียงไว้ในที่อับลมอีกประมาณ 24 ชั่วโมง กล้วยจึงสุก ผู้วิจัยพบว่าใช้เวลามากเกินไปและผิวกล้วยเกิดการช้ำเนื่องจากการกดทับระหว่างการบ่ม อีกทั้งยังเสียเวลาในการเคลื่อนย้ายอีกด้วย จากปัญหาที่เกิดขึ้นและจากการค้นคว้าจากงานวิจัยต่างๆ ผู้วิจัยจึงคิดประดิษฐ์ ตู้บ่มผลไม้แบบควบคุมอุณหภูมิขึ้น เพื่อช่วยลดเวลาในการบ่มให้สั้นลงและลดอาการช้ำจากการกดทับ

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ราตรี ยิ้มแย้ม
2. นาย นิวัติ เพ็ชรสังวาลย์
3. นาย จักริน ก้อนเอีย

ผู้ประดิษฐ์
1. นาย ธนนกร พนาวาส
2. นาย นพพร สุคนธสังข์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564