ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2562

ในปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่ นิยมและชื่นชอบการรับประทานขนมหวาน ซึ่งมีสารอาหารที่ไม่มีประโยชน์ และมีผลเสียกับสุขภาพในระยะยาว วุ้นกรอบเพื่อสุขภาพ เป็นวุ้นกรอบที่ใช้ น้ำตาลหญ้าหวาน พืชและผลไม้ชนิดต่างๆ เป็นส่วนผสมของการทำวุ้นกรอบ นอกจากผู้บริโภคจะได้รับประทานวุ้นกรอบแสนอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถเก็บไว้ทานได้นานขึ้นอีกด้วย เพราะฉะนั้นวุ้นกรอบเพื่อสุขภาพจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้บริโภคที่มีความชอบทานของหวาน และมีความใส่ใจในเรื่องสุขภาพ

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว นิศรา เวียงคำท่องเที่ยว
2. นางสาว ธนพร ชื่นบุญชู
3. นาย ภานุมาตร์ งอยผาลา
4. นาย ปรีชา เงินงอก

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว อาภัสรา ชำกรม
2. นาย สิทธิชัย ฉลองชัย
3. นางสาว ฑิตยา อ่อนหนู
4. นางสาว ปวันรัตน์ ไทยน้อย
5. นางสาว วารีวรรณ ลั่นอารัญ
6. นางสาว อนุวรรณ ตาลชัยภูมิ
7. นางสาว ดาราวีย์ บัวหลวง
8. นางสาว จินดาพร ตาปราบ
9. นางสาว ราตรี ฉลองธรรม
10. นางสาว เมทิตา แสนสุข
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
วุ้นกรอบเพื่อสุขภาพ
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา

• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
วุ้นกรอบเพื่อสุขภาพ เป็นวุ้นกรอบที่ใส่ใจสุขภาพของผู้บริโภค โดยมีส่วนประกอบหลักเป็นน้ำตาลหญ้าหวานซึ่งให้รสหวานมากกว่าน้ำตาลปกติ แต่ไม่มีผลเสียต่อสุขภาพ ไม่มีผลกระทบต่อผู้รับประทานที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจาก น้ำตาลหญ้าหวาน เป็นพืชสมุนไพรที่สามารถบำรุงสุขภาพได้ในหลายด้าน ส่วนประกอบอื่นคือน้ำสกัดจากผลไม้ ซึ่งให้รสชาติ สีสัน และกลิ่นโดยไม่ต้องใช้วัตถุเติมแต่ง และวุ้นกรอบเพื่อสุขภาพ ยังสามารถเก็บไว้ทานได้เป็นเวลานาน เนื่องจากผ่านการถนอมอาหารโดยการอบลมร้อน จึงสามารถเก็บไว้ทานได้
1. เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ชอบรับประทานของหวาน แต่ยังมีความกังวลเรื่องน้ำหนักและความอ้วน สามารถทานได้
2. สีสัน และรูปร่างน่ารับประทานเด็กเล็กสามารถทานได้
3. สามารถเก็บไว้ทานได้นาน

• ชื่อเจ้าของข้อมูล : สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร

• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 2741
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf